荷比盧十日--(一)
得邑公司旅遊歐洲部分的第八塊拼圖
阿姆斯特丹:風車村,北海漁村,羊角村,森林公園庫勒穆勒美術館,阿克馬起司市集,海尼根啤酒體驗館,船遊阿姆斯特丹運河,自行單車遊阿姆斯特丹運河岸(國家博物館,水壩廣場)
107.6.1~10出遊
6~7月編圖撰文
『美景,美食,美酒』是又一次的美好的歐洲之旅。
低地國與海爭地,造就的是不同的風景,來荷蘭才知道,有些童話中的風景,不是憑空想像的,綠野平疇,運河水道密佈縱橫,風車錯落,各色小屋妝點,農場的荷蘭乳牛,這裡或許就是童話的故鄉吧。 日本有仿製荷蘭的風景建築(九州的豪斯登堡),荷蘭不會有日本的風景。
無論是米其林一星的古堡餐廳,宏偉外觀,氣派的大廳,古老地板的吱吱作響,無敵的中庭景觀,都是餐廳的美食之一,雖然感覺服務有些美中不足。
阿姆斯特丹,五隻蒼蠅的美味牛排,薯泥的入味可口,佐以紅酒,配上古老的建築與擺飾,都極具特色;布魯塞爾的歐式海鮮,豐盛多樣,不同於台灣的以味取勝,冷味的北海海鮮也別具風味。
更不用說每天早餐好吃的歐式麵包,外脆內柔,麥香厚重,可頌的香脆味濃,佐以濃咖啡更是絕妙。
高達起司的故鄉就在荷蘭,品嚐各種高達起司,風味各有不同,相同的是,香濃軟滑,乳香四溢。
海尼根啤酒體驗館,品嚐高度新鮮的啤酒,只是不敢多飲。
全部行程沒有中餐,徹底品嚐歐洲風味的早中晚餐,我的感覺是如與得水,當然有些朋友不喜西餐的,或許就不如此看啦!
這是我們用餐的米其林一星的城堡餐廳,菜色,環境景觀。荷蘭馬斯垂克附近已經不像低地國的環境,有歐洲山城的況味與視野。
阿姆斯特丹的五隻蒼蠅,是古老的餐館,餐廳本身就是歷史,好吃的牛排,馬林薯泥,配上紅酒更是相得益彰。
每天都有好吃的歐式麵包,起司,補充一天的活力。
布魯塞爾,豐盛的歐式海鮮大餐。
荷蘭海尼根啤酒的大本營在阿姆斯特丹,可以試飲最新鮮的啤酒。
西歐可說是人類近代或現代文明的精華或典範之所在,展現讓人欽羨的高品質的生活環境,高素質的人民,高國民所得,在在都顯現發達國家的優越性。
近代歷史歐洲各國貴族彼此聯姻,交互影響,代代相傳,勢力龐大,長久延續,其對文化與生活物質的品味高度要求與享受,經年累月,逐漸滲透到民間,廣泛影響社會各階層,形成目前的歐洲生活型態;其中之一是,其製造出的各個領域的高價值名牌精品,讓全球各地,尤其是來自亞洲各國家的有錢階級瘋狂掃購,以其凸顯自己的不同與優越性,本團以其優越的品味與強大的購買力自然不能空入寶山。
西歐國家的整體生活水平,與日本或其他發達國家相似,看來有大部分的人民已經在享受生活,享受他們不斷努力之後創造出來的經濟條件,政治制度,舒適生活環境,社會成熟穩定,大家追求是自我的生活樂趣;與許多亞洲國家或發展中國家的根本不同,在於後者大部分的人民仍汲汲營營的忙於不斷追趕,追求,與追尋中,企圖謀求更好的生活享受,瘋狂消費,而生命也就在不斷的忙於追趕中逐漸流失。
這些都是歷史的偶然,也是發展過程中的必然吧!
說是荷比盧十日,主要遊覽地區以荷蘭為主三大城市,阿姆斯特丹,鹿特丹,海牙等。
盧森堡城市國家,點到為止;比利時主要遊覽首都布魯塞爾,花園般的歷史城市布魯日二地。
我們就不以旅遊日程順序排列;從荷蘭開始分別以各大城市為主,簡單敘述旅遊經歷,照片為主,依序介紹。
延續歐洲各國的一窗一景(每家戶窗明几淨,窗簾,鮮花佈置的不同窗台景觀),相信所有來歐旅遊的人都有同樣感受,荷比盧各國仍是如此風光。
有這樣一句話形容荷蘭:『上帝創造世界,荷蘭人創造荷蘭』
荷蘭以其所在的低地地理條件,因地制宜,與海爭地,發展出獨特的各種因應方式,龐大的運河水道網絡,密佈於各城市鄉間,四通八達,甚至交通工具也與眾不同,大小船隻,單車鐵馬都擔當重要的運輸與通勤功能,整個四萬一千多萬平方公里的國土,都是如此,當然就與南方的義大利威尼斯瀉湖城市有所區別。
當然荷蘭的特色不止於縱橫國境的水道運河,還有許多獨特的東西,包括古時方便行走於濕地沼澤的木屐,抽水運轉,巨大的荷蘭風車,在綠野平疇間形成獨特美麗景觀;廣闊豐美水草養育的乳牛悠閒的散落廣大農場各處,荷蘭也就是全世界最大的乳酪出口國。
我們有幸參觀,自古流傳的阿克馬小鎮chees市集,看傳統的起司交易,品嚐鬆軟滑潤,乳香四溢的各種起司,這裡是高達起司的故鄉,巨大的黃色圓形起司擺滿廣場,讓人印象深刻。
我們先後遊覽荷蘭最大的三個城市,阿姆斯特丹,鹿特丹,海牙三大城市,各有不同的代表特色。
荷比盧三國在古時原都是低地國,尤其是荷蘭,有全世界最低的國土,卻有全世界最高的身高;人高馬大、金髮碧眼、起司、啤酒、巧克力,腳踏車、水道縱橫、綠野平疇、牛羊成群,鬱金香、傳統建築與前衛新穎的設計建設,交相輝映,成就荷比盧三國太多讓人千里迢迢的來此旅遊的元素。
此行遊歷荷蘭的主要景點:
阿姆斯特丹:風車村,北海漁村,羊角村,森林公園庫勒穆勒美術館,阿克馬起司市集,海尼根啤酒體驗館,船遊阿姆斯特丹運河,自行單車遊阿姆斯特丹運河岸(國家博物館,水壩廣場)
風車村,北海漁村,羊角村都可以看出荷蘭人與海爭地後建立起的傳統,優質的生活環境。
北海漁村面對的其實是北海旁的愛塞湖。
粗壯厚實的荷蘭婦女與相對輕巧的台灣歐巴桑。
古時爭地開墾,現代爭風發電。
荷蘭羊角村更是經典的美麗如童話般的世界,隨手拍都很難割捨的照片。
美麗少女美麗風景,相得益彰。
森林國家公園,是整個的綠帶,庫勒穆勒美術館就在森林的深處。
庫勒穆勒美術館有名的雕塑—雅各先生與明導先生
梵谷名畫星空下的絲柏樹,星空下的咖啡館,在普羅旺斯的亞爾,我們曾經到訪過。
進入阿姆斯特丹市區遊覽,山形屋圍繞運河水道,單車是主要交通工具之一。
注意山形屋有些是歪斜前傾的。
水壩廣場前的舊皇宮,遊客最多的地方。
像艘船的建築是科學中心。
晚上騎車夜遊。國家博物館,梵谷美術館前。
清晨我們騎著單車,沿著古老運河,近距離的看看這座大城市,阿姆斯特丹最大特色是古老運河四通八達,運河中,小舟首尾相連,運河邊花木扶疏,楊柳垂岸,獨特的山形屋也圍繞運河興建,阿姆斯特丹的城市風貌,果然不同,大城市就像大座花園。
清晨的荷蘭國家博物館,我們只能過門不入,沒開門也沒時間入內參觀。
我們騎到水壩廣場,阿姆斯特丹的鬧區,早起的鳥兒極少,與晚間人潮不可同日而語。
哈克馬是阿姆斯特丹東北方的小鎮,與荷蘭其他城鎮相同的是運河縱橫,山形屋圍繞。不同的是這裡以起司交易市集聞名於世,每年4~9月的每週五早上十點都有交易會,領隊說我們運氣很好,剛好可以趕上參觀市集交易。
哈克馬的小鎮風貌。
阿姆斯特丹要乘船遊運河時下雨了。背景是中央車站。
海尼根啤酒體驗館。
五星飯店的窗前景觀,很有代表性:運河,小舟,綠意,荷蘭建築。
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